Ce livre aborde le jardin comestible dans une approche globale et holistique. C’est en quelque sorte une boîte à outils qui regroupe à la fois des principes de base et les modes d’emploi des différentes possibilités qui s’offrent aux jardinières et aux jardiniers.

Dans les faits, c’est avant tout un outil de liberté avec lequel chaque jardinier peut choisir les types d’agencement qui répondent le mieux à sa vision et à ses attentes. De la même manière que dans la nature, chaque écosystème est unique, chaque jardin comestible éco-responsable devrait l’être tout autant. Influencé par les conditions bioclimatiques et les caractéristiques du terrain, il devrait surtout être à l’image du jardinier ou de la jardinière et de sa famille.

Grâce à ce livre, les jardiniers pourront produire des légumes, des fruits, des fines herbes, et d'autres végétaux comestibles sains et goûteux, tout en protégeant l’environnement.

302 pages

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Pour être en phase avec le sujet de ce livre, l’auteur a choisi une approche écoresponsable. Le format du papier, qui est 100 % recyclé, évite l’utilisation inutile de papier. Lors de l’écoconception, il a choisi des caractères demandant peu d’encre et de limiter la dimension des photos. Celles-ci sont en noir et blanc afin de réduire les besoins en encre. L’écoencrage a consisté à définir des cratères allant du noir au gris afin de minimiser l’utilisation d’encre. Finalement, il a opté pour de courts tirages facilement renouvelables afin de ne pas faire d’inventaire et d’éviter le recyclage des livres invendus.